九江职业技术学院:后勤服务集团餐饮中心开展安全专项检查工作
发布时间:2018-11-19 11:23:33 | 作者:杨慧 | 文章来源:

 

    为加强对餐厅网点的原料安全监控,11月15日至16日,餐饮中心分别对十里校区、濂溪校区各餐厅网点进行安全专项检查。
    本次检查主要针对各餐厅网点食品原料情况、从业人员健康证情况、员工晨检记录情况进行核查。确保食品原料质量符合要求,无过期现象,员工健康证有效,持证上岗,严格执行晨检制度。
    此次专项检查整体情况较好,后期餐饮中心还将通过日常检查、专项检查进一步做好我校食品安全工作。


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